北の国から本物の美味しさを伝えたい

restaurant

Monsieur SANDAKAN 本店 ムッシュ サンダカン

シンボルマーク 入口 夜間正面 店舗内装 雪の本店

営業時間;11:00〜15:00  17:00〜20:00 L.O.19:30/ 定休日;月曜日、及び不定休
tel;0164-22-7704 / fax;0164-23-3822
<ご予約・問い合わせはTELにて>
*土日・祝祭日は道の駅店との調整で17時からの開店になる場合があります。

北海道「愛食レストラン」として公認  認められた美味しさ

*北海道や地元の食材を使ったり、伝統的な調理方法を伝え普及するレストラン

高級食材だけが美味しい料理を作り出す、と考える料理人やシェフたちもいます。
飽食の時代はいろいろな歪みを生み出しています。
高級食材にするために産地の偽装、利益のための使い回しなど。
「北海道は食の宝庫」そんな北海道の食材だけを使ったレストランを目指したい。
そんな「食への思い」を実践するために、道産の原料だけでハム・ソーセージを
自店で無添加手作りにしました。
珈琲・ケーキも自店の工房で製造して25年、多くのお客様に好評を頂いております。
お客様に感謝をして、美味しい笑顔を忘れない。それが当店の自慢です。

メニュー(献立)へのこだわり   美味しさの意味を伝えたい。

深川パスタ
  • 自家製の食材づくりにも努力を惜しまないこと
  • 洋食・和食・中華などにこだわらないこと
  • お客様への食育提案を表現すること
  • MonsieurSANDAKAN facebookページ公開
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【おすすめメニュー】 さんだかんを表現すればこんな料理でしょうか。

 

ソーセージset

テレビ・雑誌でも取上げられる「看板メニュー」自家製ソーセージが絶品!!
「何でこんなに美味しいの?」って聞かれてもねぇ。とにかく旨い。
釜炊きごはんとソーセージセット (サラダ・スープ・珈琲付き) ¥1,300
   

【人気メニュー】 どうしても食べたいと遠方からも来て頂いています。

   

マスター自慢のピラフオムライス石焼カレー
画像の説明¥900
自家製のフランクソーセージとガーリックライスが絶妙。
画像の説明1,000
独自のソースで炒めたチキンライスをとろとろの玉子で。
画像の説明¥900〜
キーマカレーをベースにしたアレンジカレーを石焼で。*現在提供をお休みさせていただいてます。



*オムライスは前日迄の完全予約制になっております。当日のご予約は出来ませんのでご了承下さい。
混雑時にはお席のご案内、食事のご提供にお時間を頂きます。ご理解の程お願い申し上げます。

Party Plan  友達・職場の仲間と気軽に、それともちょっぴり気取ってパーティー?

パーティー

他のお店では味わえない、アットホームで気軽に楽しめるホームパーティーをどうぞ。
スタッフがいろいろなご相談に応じます。

例)5名様 20,000円
料理1名2,000円、飲み放題2,000円
(料理5品*食べられない食材はお申しでください。)

*決まっているメニューは無く、ご予算にあわせてお客様と料理プランを作っていきます。勿論、こちらからもご予算にあったメニュー例のご提案はさせていただきますので、ご要望等ございましたら気軽にお申し付け下さい。

[check]お問い合せは、電話・メールでどうぞ。

  

  
   

1983.10.16< 美味しさ探しの第一歩は此処からでした。>

画像の説明

当時は、深川に自家焙煎珈琲の店は在りませんでした。当然、ケーキセットが有る訳がありません。「300円でも最高の珈琲と手作りケーキを提供したい。まるで雑誌から切取った様な店を作りたい。」「深川の女性に、札幌にも無い美味しさを楽しんでもらいたい。」
札幌へ通ってケーキ作りの修行もしました。
そこから始まりましたねぇ。(ムッシュIida 回想)

珈琲は自家焙煎

珈琲

自家焙煎珈琲とケーキのお店として開店。『美味しい物は手作り』25年のこだわりです。
珈琲はポットサービスで2.5カップ分のご提供。(¥480)
一杯・一杯をドリッパーで淹れます。アフターのコーヒーでさえ
手抜きはしません。(頑固に)

紅茶はインド茶葉

紅茶

新宿高野インディア・ティー・センターから仕入れたインド茶葉を1983年の創業以来限定して提供している。[tea for you,tea for me]は紅茶を楽しむ基本。

ポットサービスの本格的ストレートティー。(¥480)
自家製ケーキの珈琲又は紅茶のセット  (¥600)

ポイントカード発行

  • 500円につき1ポイント
  • 50ポイントで1,000円分のご利用が可能
  • ポイントカードは当店のみ利用可となります。
  • ポイントの貯まったカードが複数ある場合、ご利用いただけるのは一度につき一枚限りとなります。
       

所在地


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